Clostridium 속 (Campylobacter perfringens)
① Clostridium 속의 혐기성이며 아포를 형성하는 몇몇 종의 간균의 총칭
② 토양, 자연계에 널리 분포, 사람이나 동물의 장관에 있기도 함
③ 사람에게 병원성을 일으키는 것은 한정되어 있음
⇒외독소, 균체의 효소
항신경성 독소 - C. tetani, C. botulinum
조직상해성 독소 - C. perfringens, C. novyi, C. septicum, C. sordelli, C. fallax, C. histolyticums 등
장관독, 세포독 - C. perfringens의 일부 균주, C. difficile
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균주명 |
질환 |
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C. perfringens |
연조직감염 (가스괴저, 연조직염, 화농성근육염 등), 식중독, 괴사성장염 |
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C. tetani |
파상풍 |
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C. botulinum |
보툴리눔 독소증 |
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C. difficile |
거짓막 (위막성) 결장염 |
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C. septicum, C. histolyticums. C. novyi, C. sordelli |
가스괴저 (발생빈도가 낮다) |
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C. Barati, C. Butyricum |
보툴리눔 독소증 (발생빈도가 낮다) |
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C. tertium |
기회감염 (발생빈도가 낮다) |
④ A~F 형 식중독, 다양한 독소를 생성하여 식중독을 발생시킴
⑤ 자연계에 널리 퍼져있음. 아포를 생성하여 내열성이 있음
⑥ 가열조리 식품에서 문제가 되며 감염량이 높은 편임
⑦ 감염량이 높기 때문에 정성(균의 유무)보다 정량(colony개수 등)의 측면이 우선시 됨
⑧ 닭에서 괴사성 장염을 일으켜 필드에서 문제가 되기도 함
⑨ 주로 식품과 분변에서 분리
⑩ 배양: 증균배양-선택배양-확인동정
증균배양: 균수를 늘려 균이 검출되기 쉽도록 하는 것 (배지- cooked meat media)
선택배양: 해당 균만 자랄 수 있는 선택배지를 사용하여 원하는 균만 동정(배지- TSC agar;계란 노른자가 있어서 균이 자란 부위에 환이 형성된다.)
확인동정: 찾는 균이 맞는지 아닌지 확인하는 과정(PCR/API 20A/VITEK)
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